سلطة المعكرونة

[بسمة الدنيا]

هذي سلطة حلوة جدا
لاتحكم قبل لاتجرب
أتمنى تجربونها وتعطوني أرائكم
المقادير
نصف كيس معكرونة
1 / 2 كوب زيتون أسود( شرائح )
1 / 2 كوب زيتون أخضر ( شرائح )
1 / 2 صرة بقدونس
1 / 2 كوب حبوب ذرة
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 / 4 كيلو جبن مالح
1 / 2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
2 حبات ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت عادي
الطريقة
1 / نضع في قدر متوسط الحجم ماء + ملعقة الزيت العادي + ملعقة صغيرة ملح ،
ويوضع فوق النار .
2 / عندما يغلي الماء نضع فوقه المعكرونة وتسلق لمدة من 20 – 30 دقيقة .
3 / بعد أن تسلق المعكرونة تصفى وتوضع على جنب .
4 / يغسل البقدونس ثم يقطع قطع صغيرة.
5 / نأخذ الجبن المالح ونقطعه إلى مكعبات .
6 / نضع في زبدية عميقة ( الزيتون الأسود + الزيتون الأخضر + البقدونس +
حبوب الذرة + المايونيز + ملعقة ملح +الجبن المالح + زيت الزيتون + عصير أليمون ) وتخلط جيداً .
7 / نضع فوق الخليط السابق المعكرونة ويقلب جيداً .
8 / يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، ثم يوضع في طبق للتقديم ويؤكل بارداً .

[سرى الليل]

اممممممممم

يــســلــمــو ع هـــادى طـــــرح

سـلـطـة مـعـكـرونـيـه لـذيـذه

والـلـه يـعـطـيـكـ الـعـافـيـهـ