طريقة عمل السيـنابون بالصور .. خطوه بخطوه

[مرسى الأحزان]

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء

الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:
1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة:


تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

ثم يرش بالحشوة

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

ثم تلف على شكل اسطواني ...
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

بالف عافيه [Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


تحياتي لكم....

[سرى الليل]

يسلــمـو ع طـريـقـة سينـا بــون

ومـــشــكــوره ومـــاقــصــرتــي

والــلــه يــعــطــيــك الــعــافــيــه

[ليـــــــالي]

اوف أممممممممممممم ماألذه[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[مرسى الأحزان]

يسلمووووووووووووو على الطله البهيه