المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية البطاطس بالبشاميل

أسيرة الهمـ والغربة
09-05-2007, 04:59 PM
المقادير :



نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقه:

نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته
حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه
بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات،
عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر
ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

نضع طبقه البشاميل :

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

البطاطس كورناها و رصيناها فوق البشاميل

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

ونرش فوقها جبن البيتزا

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

وهذا الشكل النهائي

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
NoOr Al3YoOn
09-06-2007, 12:43 AM
مشكوره غاليتي قاهره على الطرح

المقادير والطريقه

اممممم لذيذه

جوعانه مووووت :(

يعطيك العافيه ولايحرمنا منك يارب

تحياتي معطره من عبق الزهور
HADIOO
09-06-2007, 05:14 AM
امممممممممممممممم

تسلم ع الموضوع والله لايحرمنا من جديدكم

وبالتوفيق
أسيرة الهمـ والغربة
09-06-2007, 10:05 AM
يسلمكم ربي
لا تحرموني من هالطلة
أميرة الوجود
09-06-2007, 10:56 AM
باسويها في رمضان
جعتتتتتتتتتتتتتتت
تسلمي خيتووووووووولاتحطي صور لان يجوع
خخخخخخخخخخ
تحياتي ونشوف جديدك
أسيرة الهمـ والغربة
09-07-2007, 03:11 PM
ههههههههه
يسلمو ع المرور حبآيبي
أميرة بكلمتي
09-07-2007, 03:34 PM
مشكوره غلااااي قهوره

ع الطرح الرائع...بأنتظار الجديد،،

دمتي موفقه..
العزيزه
09-16-2007, 01:20 AM
ماشاء طبخه مره حلوه

تسلم الايادي
أسيرة الهمـ والغربة
09-16-2007, 01:37 PM
يسلمكمـ ربي
مشكورين ع المرور ماقصرتوووون
حبآيبي وننتظر المرور الاروع منكمـ
خالة الفارس
09-24-2007, 02:29 AM
الله حللللوة


بجربها


لا عدمناك
يسلموووو
احيا...بأنفاسك
09-24-2007, 05:25 AM
يم يم يم
يلا قاهره ابيك تسوين الي هالطبخه
تسلم هالانامل
أحلى ورده
10-02-2007, 02:33 PM
جعت بقوووووووووه

بقووم اسويها


يسلموووووووووووووووووووو
أسيرة الهمـ والغربة
10-02-2007, 02:49 PM
ربي يسلمكمـ ع هالمرور الروعة
وننتظر مروراتكم الحلوة
سرى الليل
11-04-2007, 01:21 PM
يسلمووو على طريقه الجميله


والله يعطيك العافيه